Експерти назвали марки «несправжнього» масла

0
705

Картинки по запросу фото масла вершковогоКиївський центр експертиз «ТЕСТ» провів у січні дослідження 29-ти марок українського і білоруського вершкового масла

Із 29 перевірених марок продукції лише 9 виявилися справжнім вершковим маслом, 20 зразків – фальсифікатом.

Тобто практично 70% продукції, що продається під виглядом вершкового масла, це фальсифікат.

Для дослідження масло купували в різних регіонах країни і за зовсім різною ціною: від 15 до 40 грн за пачку в 200г.

Відносно вартості і якості в вершковому маслі простежується чітка тенденція: чим воно дешевше, тим більша ймовірність купити фальсифікат.

Список фальсифікованої продукції, на етикетках якої було написано “Вершкове масло” і був зазначений ДСТУ 4399: 2005, а насправді в складі було виявлено від 60 до 97% замінників молочного жиру:

“3+3 корови”

“Апрель”

“Богодухівський молзавод”

“Брест Литовск”

“Воложинське”

“Всесмак”

“Гомель-продукт”

“Метелик”

“Миколаївмолпром”

“Нота смаку”

“Пан коцький”

“Подільське”

“Поліська сироварня”

“ПП Матвієнко О.В”

“Самбірське”

“Сіверянка”

“Справжнє” (Турківський маслозавод)

“Старокостянтинівський молочний завод”

“Токмак-Молоко”

“Традиційне” (Рихальский завод сухого молока)

Справжнє масло:

  1. “Волошкове поле”

  2. “Галичина”

  3. “Здорово”

  4. “Молокія”

  5. “Полтавський смак”

  6. “Попільнянське”

  7. “Радимо”

  8. “Чортків” (вагове)

  9. “Харківське”

За законодавством України додавати будь-які жири, крім молочного, в вершкове масло не можна. Якщо продукт випускається з іншими жирами, то це вже спред або маргарин в залежності від їх кількості.

ЗАЛИШИТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Введіть тут своє ім’я