Категорія: Корисні поради

Пироги куриные встречаются в кухне любого народа, причем, валлийская не является исключением, только такая выпечка у валлийцев получается более сытной за счет того, что в нее добавляется еще и бекон копченый.
Помимо этого, в пироги с курицей валлийцы добавляют, как правило, довольно много всяких специй, которые помогают еще больше улучшить вкус приготовленного блюда.

Для приготовления куриного валлийского пирога понадобятся такие компоненты как:
– сельдерея стебель (одна штука);
– морковка крупная сочная (одна штука); (більше…)

Полезные советы по уходу за металлом (золото, серебро, мельхиор)

  Для полирования медных и латунных поверхностей можно использовать смесь из 30 г 10%-го нашатырного спирта, 15 г порошкообразного меля и 50 г холодной воды. Этой смесью полируют поверхность с помощью фланелевой или суконной тряпочки. Потемневшую алюминиевую поверхность можно протереть кусочком ткани, смоченным в горячем растворе, содержащем 15 г буры, 5 г 10%-го нашатырного спирта и 0,5 л воды, а затем промыть теплой водой. Не следует обрабатывать этим раствором столовую алюминиевую посуду, так как бура ядовита!

Блеск сильно потускневших серебряных изделий можно восстановить, если вымыть их сначала любым моющим средством, а затем раствором гипосульфита натрия (20 г фотографического гипосульфита натрия на 100 мл воды) и теплой водой. Чтобы удалить грязь с позолоченной поверхности, ее протирают ватным тампоном, смоченным в скипидаре. Сильно потускневшую поверхность позолоченного изделия можно освежить, осторожно протерев ее фланелевой тканью, смоченной смесью, состоящей из 1 столовой ложки жидкого средства «Белизна» и 1 яичного белка.

Для удаления темного налета с серебряных, посеребренных изделий, столовых приборов нужно вымыть их в теплой мыльной воде, а затем почистить мягкой тряпочкой с нанесенной на нее смесью порошкообразного мела (зубного порошка) с несколькими каплями нашатырного спирта, после чего вымыть чистой водой и протереть. Можно освежить серебряные, посеребренные и мельхиоровые изделия, вымыв их в теплой воде с питьевой содой (17 г на 1л воды) или в теплой мыльной воде с добавлением нашатырного спирта (2 столовые ложки на 1 л воды), затем сполоснуть чистой водой и протереть.

Блеск позолоченным изделиям (в том числе рамам для картин) можно вернуть, если протереть их разрезанной луковицей, я затем отполировать мягкой суконкой.

А вот старинный совет по чистке позолоты. Чистка позолоты, в особенности, например, на дереве, требует весьма осторожного обращения. Предварительно с позолоты должна быть сметена вся пыль, затем позолоту осторожно вытирают мягкой губкой, еще лучше- кусочком ваты, слегка смоченным винным спиртом или скипидаром. Вместо названных жидкостей употребляются так же крепкое пиво, раствор так называемого марсельского мыла или смесь из 10 частей нашатырного спирта и 40 частей мыльного спирта. Хорошим средством для чистки позолоты считаются также яичные белки, которые наносят на фланель и осторожно вытирают предмет. Наконец, той же цели может служить чистый винный уксус, которым покрывают позолоту; спустя 5 минут его осторожно смывают чистой водой и дают высохнуть не вытирая ничем.

Изделия из бронзы, в том числе позолоченные, можно мыть теплой мыльной водой, в которую добавлено несколько капель нашатырного спирта. Бронзовые изделия хорошо очищаются при мытье мягкой щеткой, смоченной в теплой воде, в которой варился горох. Если столовые ножи покрылись ржавчиной, смажьте их растительным маслом поставьте на полчаса, а затем протрите наждачной бумагой- от ржавчины не останется и следа. Серебряные столовые приборы хорошо чистить зубным порошком с нашатырным спиртом.

Чтобы избавиться от запаха рыбы, селедки, лука достаточно подержать столовые приборы над огнем, а затем вымыть их холодной водой с мылом. Нож, которым вы резали рыбу, потрите перед мытьем поваренной солью. Кстати: тупой нож наточить легче, если подержать лезвие полчаса в слабом растворе поваренной соли. От пятен плесени на серебряных вещах можно избавиться, если протереть их тряпочкой, смоченной подогретым 6%-м раствором уксуса.

Чтобы украшения радовали глаз, за ними тоже надо ухаживать. Чтобы предохранить ювелирные изделия от загрязнения и повреждений, их надо снимать на время домашних работ, а также при пользовании косметическими средствами. Особенно берегите натуральную бирюзу: цвет камня может измениться от воздействия мыльной пены, духов, ацетона, кислот, косметических средств, даже воды и солнечного света; натуральная бирюза портится от контакта с оливковым маслом. А вот жемчуг растворяется в крепком уксусе. Под действием прямых солнечных лучей уменьшается интенсивность окраски не только бирюзы, но и аметиста, топаза.

Блеск золотого украшения можно восстановить, если промыть его в мыльной воде с нашатырным спиртом (1/2 чайной ложки на 1 стакан воды), затем сполоснуть чистой водой и протереть. Так же освежают золотые украшения с камнями (только нашатырного спирта потребуется 6 капель на 1 стакан воды) и серебряные или посеребренные (1 столовая ложка нашатырного спирта на 1 л воды).

Украшения с эмалью очищают ватным тампоном с нанесенной на него смесью зубного порошка с несколькими каплями нашатырного спирта. При появлении на золотом изделии пятна от йода, нужно опустить его в раствор гипосульфита, применяемого в фотографии (1 чайная ложка на 1 стакан воды), на 15-20 минут, затем сполоснуть чистой водой и протереть.

Если серебряная цепочка или кольцо покрылись темным налетом, помойте украшение в теплой мыльной воде, затем почистите мягкой тряпочкой, смоченной в смеси нашатырного спирта и зубного порошка, еще раз помойте чистой теплой водой и протрите.

Налет жира с натурального жемчуга можно удалить, промыв его в мыльной воде; затем, конечно, надо сполоснуть и просушить. Можно завернуть его в тонкую льняную ткань, предварительно высыпав на нее 1 чайную ложку соли, и полоскать в теплой воде, пока соль не растворится, а затем высушить. Блеск золотого кольца (без камня) можно восстановить, если потереть его о бумагу, на которую нанесен мазок губной помады.

Металлические брошки и кулоны нередко оставляют на одежде, особенно светлой, синеватые пятна. Чтобы этого не случилось, покройте их с обратной стороны бесцветным лаком для ногтей.

(більше…)

Пирожки за пять минут

Ну очень легкое тесто !!! Сохраните себе на стену. Пригодится !!! Ингредиенты: – 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) – 2 ст. л сахара – 1\2 ч.л. соли – 2 ст. л. масла подсолнечного – 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) – пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Приготовление: Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. (більше…)

Самая вкусная из всех колбас

Это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки. Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п. Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть! Ингредиенты:

●Свиная вырезка – 1 кг ●Куриное филе – 700-800 г ●Сало – 200 г ●Яйца – 3-4 шт. ●Чеснок – 6 зубчиков ●Крахмал – 3-4 ст. л. ●Соль – 1,5 ч. л. ●Перец чёрный горошек – по вкусу ●Перец душистый горошек – по вкусу ●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно). ●Фольга пищевая (плёнка). Приготовление: Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками. Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет). В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки. Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш. Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании. Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t˚ = 180-200˚ C, в течение 1 часа. Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком.

Салат из курицы с сыром

 Ингредиенты: 1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки 2. Куриное яйцо – 2 шт. 3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр. 4. Твердый сыр – 130 гр. 5. Майонез 50% — 200 гр. 6. Томаты средней величины – 2 шт. 7. Чеснок – 2 зубка 8. Зелень: укроп – 2 веточки 9. Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке

• Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.

• Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.

• Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.

• Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.

• Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром. Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.

Приятного, аппетита!

Когда лучше высаживать рассаду в открытый грунт?

Сроки по высадке рассады в грунт зависят от конкретной местности и погодных условий. Уберегите огурец от стресса! Выращиваю огурцы уже много лет. Хочу поделиться основными моментами, которые надо учитывать во время выращивания и ухода за этими растениями, чтобы получать отменный урожай огурцов! Главный враг огурца — это стресс. Если убережёте от него свои любимые растения, то этим самым предотвратите и появление огуречной горечи, и присутствие на ботве различного рода вредителей, болезней. Увлажняйте почву Обеспечьте растения влагой, и особенно в период цветения и плодоношения. (більше…)

Жара! Пейте домашний квас

ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов. Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового ! 5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр).

(більше…)

Пиво краще знімає біль, ніж парацетамол

Вчені довели, що алкоголь підвищує больовий поріг і зменшує інтенсивність болю.

Дослідження показали, що певний вміст алкоголю в крові (дорівнює приблизно літру пива) втамовує біль краще за деякі знеболюючі препарати і на чверть знижує дискомфортні відчуття.

Вчені провели експеримент: вони залучили 404 добровольця із хронічним головним болем. Науковці провели 13 порівняльних тестів з вимірювання больового порогу, в яких застосовувалися як алкоголь, так і безалкогольні знеболюючі. (більше…)

Изделия из пластиковых бутылок

   Во-первых, из пластиковых бутылок можно сделать шикарную теплицу, которая прослужит не один год.

Расскажу как было дело у нас. Для начала насобирали довольно много бутылок. Затем у каждой из них обрезали дно и горлышко (по плечики). Оставшиеся части (цилиндры) разрезали вдоль. Получившиеся пластинки накладывали внахлест одна на другую и сшивали с помощью шила и мягкой проволоки.

Когда сшитых полотнищ накопилось достаточно, рейками закрепили их на каркасе теплицы. Работы, в принципе, немного, но удовольствие от такого приобретения на участке получаешь превеликое. Подобным образом подготовив полотнища, накрыли ими крышу сарайчика.

 Приспособили пластиковые бутылки и для защиты сада от грызунов.

(більше…)

Сторінка 75 з 76« Перша...102030...7273747576
Істина від Олександрії © 2017 - 2019