Категорія: Корисні поради

Картофельные лодочки

 Ингредиенты
  • Картофель – 4 шт.

  • Сыр – 120 г.

  • Бекон – 70 г.

  • Масло сливочное – 20 г.

  • Петрушка – 1 пучок.

  • Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель тщательно вымыть и просушить. Вилкой или зубочисткой проколоть кожуру в нескольких местах.

  • Шаг 2 Разогреть духовку до 200°С и выпекать картофель около часа. Готовый картофель разрезать на половинки, стараясь не повредить кожуру.

  • Шаг 3 С помощью чайной ложки сделать небольшие углубления, удалив мякоть. Внутри получившихся картофельных лодочек смазать растопленным сливочным маслом.

  • Шаг 4 Нарезать твердый сыр на мелкие кусочки. Сыр можно взять любой, но для этого блюда лучше всего подойдет чеддер.

  • Шаг 5 Бекон подрумянить на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы образовалась хрустящая корочка. Затем нарезать бекон маленькими кусочками.

  • Шаг 6 Когда картофель приобретет золотисто-коричневый цвет, вынуть его из духовки. Посолить и поперчить по вкусу, серединки заполнить сыром и беконом и снова отправьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

  • Шаг 7 Украсить рубленой петрушкой.

Маринованные шампиньоны (быстрый способ)

Маринованные шампиньоны (быстрый способ)
20 минут
Ингредиенты
∙ Порций: 3-4
Ингредиенты
  • шампиньоны или вешенки 300 г
  • белый винный уксус 2 ст.л.
  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • душистый перец 5-7 горошин
  • гвоздика 3-4 шт
  • лавровый лист 2-3 шт
  • сахар (по вкусу) 1/4-1/2 ч.л.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • зелень укропа, петрушки или кинзы
  • соль
  • свежемолотый перец

Рыба запеченная в рисе

Надеюсь, что то, что выкладываю здесь я, так же кого-то заинтересует и вдохновит на новые «кулинарные подвиги»!)))

Речь пойдет о запеченной рыбе с рисом. Естественно это будет азиатский вариант.

 Для начала, рыба. Я взял филе трески, вынул из него все косточки и снял пленки.

 Потом порезал на кусочки и обильно посыпал свежмолотым черным перцем. (більше…)

Печенье OREO с сырным кремом

 Ингредиенты:

  • печенье:

  • сахарная пудра – 70 г.

  • сливочное масло – 100 г.

  • яйца куриные – 1 шт.

  • пшеничная мука (или цельнозерновая) – 200 г.

  • какао – порошок – 50 г.

  • разрыхлитель – 1 ч.л.

  • крем:

  • мед – (у меня 1 ст.л.)

  • сыр сливочный almette – 150 г. (можно взять больше)

  • сливочное масло – 50 г.

Приготовление:

Готовим тесто. В масло комнатной температуры добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем. Добавляем яйцо и взобьем миксером.

В отдельной чаше смешиваем муку, разрыхлитель и какао, перемешиваем и высыпаем в масляную массу.

Замешиваем тесто и убираем в холодильник.

Готовим крем. Сливочный сыр, сливочное масло и мед хорошо перемешиваем миксером. Крем готов.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт, вырезаем кружочки.

Отправляем в духовку на 7-10 минут при 180С.

Остывшее печенье смазываем кремом и убираем в холодильник в закрытом контейнере.

Приятного аппетита!)

Закусочный торт на праздничный стол

  Такой закуски на моем столе еще не было! Давно хотела попробовать этот рецепт и удивить своих гостей! И у меня получилось все, как задумала – вкусно и красиво! Как оказалось готовится легко, а продукты все доступны. Готовьте на здоровье и порадуйте всех за праздничным столом!
Для основы выпекаем два кусочка слоеного теста. Ставим не размораживая в холодную духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Приготовим остальные продукты.слоеное тесто 500 гр (2-а пласта)
начинка №1
маринованные огурцы (корнишоны) 8 шт
яйца (отварные) 2 шт
укроп 1 ст.лож
красная рыба (соленая) 200 гр
сыр российский 70 гр
майонез
соль, черный перец по вкусу
начинка №2
скумбрия горячего копчения 200 гр
творожный сыр 150 гр
плавленый сыр 100 гр
хрен 3 ст.лож
глазурь :
плавленый сыр 100 гр
творожный сыр 150 гр
украшение:
нарезка красной рыбы 50-100 гр
зеленый лук
зеленый горошек
огурец (свежий) 1-2 шт
Остывшие коржи аккуратно разрезаем (расслаиваем)на три части. Середина пойдет в основу, верх (который по вздувался пузырями) отправим в центр нашего торта. А сверху будет слой из ровного нижнего кусочка слоеного тестам (більше…)

Новогодний салат «Календарь 2019»

Наступает Новый год 2019, уже совсем скоро за праздничным столом соберутся все родные, близкие, друзья и каждая хозяйка хочет приготовить что-нибудь праздничное, чтобы украсить праздничный стол. Спешу поделиться со всеми, рецептом отличного новогоднего салата «Календарь», который станет загадкой для гостей. Слоеный салат с крабовым палочками, получается очень нежным и вкусным, интересной является идея подачи салата. Салат в виде листка календаря точно украсит ваш новогодний стол 2019!

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 100 г

Твердый сыр – 100 г

Яйца – 4 шт.

Картофель – 2 шт. (200 г)

Яблоко – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Сардина в масле – 1 бан.

Майонез – 180 г

Для украшения:

Морковь вареная – 1 шт.

Укроп – 1 веточка

Зерна граната – несколько штук

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1.Форму выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее майонезом. Рекомендую оставить края пленки, чтобы можно было закрыть салат.

2.Ингредиенты измельчаем и выкладываем в обратной последовательности:

– яичные белки

– яблоки

– крабовые палочки

– сыр

– яичные желтки

– консервы, предварительно удалив жидкость

– лук

– картофель

3. Майонезом смазываем не все слои, а только белки, крабовые палочки, сыр, лук и картофель.

4. Закрываем салат концами пленки, плотно его утрамбовываем и отправляем в холодильник на несколько часов.

5. Из отварной моркови вырезаем цифру и буквы «1 января»

6. Салат переворачиваем на тарелку, удаляем форму и пленку, украшаем салат в виде листка календаря.

Салат готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Причины засыхания кончиков листьев у домашних растений и как это исправить

Причины

По внешнему виду растения легко понять, в каком состоянии оно пребывает. По любым изменениям на листочках можно понять, чего ему не хватает. Если у домашних цветов начали сохнуть листочки, то вначале нужно выяснить причины этого изменения:

  • Очень низкий процент влажности воздуха помещения. В этом случае листовые пластинки начинают засыхать с кончиков.

  • Вода для полива содержит много хлора или слишком грязная.

  • Неправильный график полива.

  • Определенный сорт растения впадает в состояние покоя. Обычно это происходит в январе.

  • Земля в емкости постоянно переувлажнена.

  • Переизбыток или недостаток минеральных веществ в почве.

  • Солнечный ожог. Он проявляется в виде коричневых пятен на листовых пластинах.

  • Слишком высокая или низкая температура воздуха в комнате.

  • Тесный горшок. Это можно понять по вылезающим корням из него.

  • Грибковые или вирусные заболевания.

  • Насекомые-вредители как на верхушке, так и в корнях.

Для того, чтобы точно определить проблему, особое внимание уделяют нижней стороне молодых листочков, так как именно они больше всех страдают от болезней, паразитов или иных внешних факторов воздействия.

Если есть возможность, осмотрите и корневую систему, так как они могут быть заражены корневой гнилью или паразитами. А процент влажности почвы поможет определить специальный индикатор, который можно приобрести в любом садоводческом магазине.

Только после того, когда правильно определите причину, можно попытаться спасти комнатные цветочки от полной гибели.

 Некачественная вода

(більше…)

Сторінка 5 з 75« Перша...34567...102030...Остання »
Істина від Олександрії © 2017 - 2019