Ингредиенты:

  • бисквит:

  • мёд – 80 г.

  • сода – 1 ч.л.

  • яичный белок – 4 шт.

  • сахар – 20 г.

  • яичный желток – 4 шт.

  • мука – 80 г. (у меня цельнозерновая)

  • крем:

  • сметана 20% – 350 г.

  • мёд – 1 ч.л.

Приготовление:

1. К мёду добавляем соду и отправляем на плиту, доводим массу до цвета карамели. (більше…)