Категорія: Корисні поради

Домашний сыр

 

Ингредиенты

-1 литр молока

-1 ст.л.соли

-200-300 г. сметаны

-3 яйца

Приготовление

Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. (если нет капронового сита, можно использовать марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета. Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например укропа или петрушки) и меньшим количеством соли.

P.S. Говорят, что бы получились дырочки в сыре, нужно добавить соды…

 

 

 

 

 

Конфеты «Баунти» за 20 минут

Ингредиенты:

2 плитки молочного шоколада

3 стакана кокосовой стружки — лучше, если она будет несладкая

1 стакан сгущенного молока с сахаром

Тщательно смешайте сгущенное молоко с кокосовой стружкой.

Подготовьте подходящую поверхность, которая поместится в морозильник. Оберните ее пергаментом или пищевой пленкой.

Придайте кусочкам начинки прямоугольную форму и выложите на поверхность.

Сторінка 20 з 62« Перша...10...1819202122...304050...Остання »
Істина від Олександрії © 2017 - 2018