Категорія: Корисні поради

Апельсиновое варенье… с корок

Варенье из апельсиновых корок


Варенье из апельсиновых корок, которому зачастую дают романтической название “Завитки”, и на самом деле получается очень красивым и ароматным. Его можно не только кушать как сладкую добавку к чаю или кофе, но и использовать для декорирования многих кондитерских изделий. Эти привлекательные завитки отменно украсят мороженое, пирожное, торт, мусс или желе, при этом придавая блюдам как завершенный вид, так и наделяя их особым вкусом и ароматом.

Для приготовления варенья из апельсиновых корок мы будем использовать исключительно корки цитрусовых – мякоть вы можете смело скушать. Лимон нужен только для получения сока. Если у вас его не оказалось под рукой, можете добавить взамен лимонную кислоту на кончике ножа.

АпельсинАпельсин(3 штуки)СахарСахар(300 граммов)ВодаВода(300 миллилитров)Лимонный сокЛимонный сок(1 столовая ложка)

 Время приготовления: 
Шаг 1

Готовить варенье из апельсиновых корок Завитки мы будем из таких ингредиентов: апельсины (только корки), сахарный песок, вода и сок лимона (можно заменить лимонной кислотой)

Готовить варенье из апельсиновых корок Завитки мы будем из таких ингредиентов: апельсины (только корки), сахарный песок, вода и сок лимона (можно заменить лимонной кислотой).

Шаг 2

Займемся апельсинами: тщательно помоем их, затем обдаем кипятком (привозные плоды всегда обрабатываются специальными веществами для длительного хранения) и разрезаем на 4 части каждый

Займемся апельсинами: тщательно помоем их, затем обдаем кипятком (привозные плоды всегда обрабатываются специальными веществами для длительного хранения) и разрезаем на 4 части каждый. Мякоть используем по назначению (просто съедим или приготовим еще что-нибудь), а вот с кожуры срезаем внутренний белый слой. Он горчит, поэтому нужно от него избавиться.

Шаг 3

Очищенные от белой кожицы корки апельсинов нарезаем полосками и кладем в миску

Очищенные от белой кожицы корки апельсинов нарезаем полосками и кладем в миску. Заливаем холодной водой и даем им помокнуть несколько часов, а еще лучше в течение ночи. В процессе нужно несколько раз поменять воду. Это точно избавит будущее варенье от возможной горечи.

Шаг 4

Медовый торт “Нежнейший”

 Медовый торт в МВ "Нежнейший"
О рецепте медового торта

Легкий в приготовлении, но очень вкусный торт!

Ингредиенты:

яйца куриные 5 шт
бисквит
сахар 270 г
бисквит
мука 360 г
бисквит
разрыхлитель 1.5 ч. л.
бисквит
сода 1.5 ч. л.
бисквит
мед жидкий 5 ст. л.
бисквит
масло сливочное по вкусу
смазать чашу МВ
яйца куриные 3 шт
крем
молоко 1 стак.
*200мл крем
сахар 1 стак.
крем
ванилин 0.5 ч. л.
крем
мука 1 ст. л.
крем
масло сливочное 100 г
крем
Приготовление медового торта
  • Шаг 1
    Приготовление медового торта: шаг 1

    1Соединить муку, разрыхлитель и соду, перемешать

  • Шаг 2
    Приготовление медового торта: шаг 2

    2Яйца взбить с сахаром

  • Шаг 3
    Приготовление медового торта: шаг 3

    3в очень крепкую пену, затем добавить мед (должен быть комнатной температуры).

  • Шаг 4
    Приготовление медового торта: шаг 4

    4Добавлять постепенную сухую смесь (муку, разрыхлитель, соду) и на низкой скорости вмешивая. (більше…)

Сторінка 2 з 5812345...102030...Остання »
Істина від Олександрії © 2017 - 2018