Категорія: Корисні поради

Маринованые сливы – не просто вкусная закуска

Маринованые  сливы не просто закуска, но и сладости вкуснейшие. Готовим вместе. И так, что надо, чтобы быстро  получились маринованые сливы? 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слива – 1 кг.;(венгерка)
  • Чеснок – 2 головки;
  • Сахар – 160 грамм;
  • Соцветие гвоздики – 4 штуки;
  • Душистый перец – 4 штуки;
  • Соль – 1 ч. ложка;
  • Лавровый лист – 2 штуки;
  • Уксус 9% – 50 мл;
  • Вода – 500 мл.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (більше…)

Капуста скороспелая

Ингредиенты:
– 2 кг белокочанной капусты,
– 1 свежий огурец,
– 2 средние моркови,
– 1 болгарский перец.

Приготовление:
Нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, мелко порезать огурец и болгарский перец, хорошо все смешать, уложить плотно в 3-х литровую банку и залить кипящим маринадом.?
Маринад для капусты:?
– 1 литр воды,
– 1 ст. ложка соли с горочкой,
– 3 ст. ложки с горочкой сахара,
– 1 ст. ложка 70% уксуса.
1 литра маринада достаточно для 3-х литровой банки с капустой.При подаче на стол заправьте капусту растительным маслом и порежьте свежий лук. Хранить маринованную капусту в холодильнике. Много не готовьте, всегда можно приготовить свежую партию. Скушали и приготовили снова.

Домашний коньяк «Хенесси»

Ингредиенты:

  • Спирт – 1500 мл
  • Душистый перец – 1 шт
  • Черный жгучий перец – 1 шт
  • Лимонная цедра – по вкусу
  • Гвоздика – 2 бутона
  • Сахар – 2 ст. л
  • Чай – 1 ст. л

Состав коньяка «Хеннеси» и рецепт приготовления

Рецепт коньяка «Хеннесси» держится производителями в строгом секрете. Несмотря на это, существует простой способ приготовления напитка, похожего на этот элитный коньяк. Так как настоящий «Хеннесси» – дорогое удовольствие, вы можете попробовать приготовить его самостоятельно. По своим вкусовым качествам он достаточно близок к настоящему коньяку известного бренда, а для его приготовления нужны простые и доступные ингредиенты. Несмотря на то, что называть полученный алкогольный напиток «Хеннесси» будет не совсем правильно, если вы угостите своих друзей, вы их не разочаруете. (більше…)

Как самому приготовить вино из винограда: бесценный рецепт

Нам понадобится для 6 литров домашнего вина из винограда:

10 кг винограда
2,5-3 кг сахарного песка

1. Взять виноградные грозди и оборвать с них все ягоды. В эмалированном ведре нужно небольшими порциями давить виноград руками или толкушкой до появления сока в больших количествах.
3. Затем прикрыть емкость марлей и оставить для брожения в тепле примерно на 4-5 дней. При этом 2 раза в день виноградную массу перемешивать деревянной лопаткой.
4. После того, как давленый виноград поднимется, нужно откинуть на дуршлаг, для стекания сока и выжать его через марлю. Затем перелить в банки чистый виноградный сок, насыпать сахарный песок и перемешать.
5. На горлышко банки надеть промытую медицинскую перчатку, проколоть в пальцах иголкой несколько дырочек и плотно обвязать резинкой по кругу. (більше…)

Домашнее вино из… старого никому не нужного варенья!

Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…

Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.

Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр

Вода кипяченая(остывшая)– 3 литра

Изюм-110 грамм

Шаг 1: подготавливаем банку (більше…)

Годівниця для курей своїми руками

В покрокової інструкції ми пропонуємо вам зробити годівницю для курей своїми руками. Вона зручна принципом подачі зерна. Вам не доведеться бігати і заглядати в неї протягом дня, щоб досипати птиці їжу. Корм буде сам висипатися в годівницю невеликими порціями по мірі того, як птахи будуть його з’їдати. Виготовлення годівниці зажадає від вас наявності підручних ємностей і пари інструментів.
Матеріали
Перед початком роботи приготуйте:

пластикове відро з кришкою, що щільно закривається;

  • три болти, гайки і шайби до них;
  • металеву ємність по діаметру більше підстави відра;
  • дриль;
  • ключ.

(більше…)

Сторінка 2 з 1012345...10...Остання »
Істина від Олександрії © 2017