Категорія: Корисні поради

В Японії до кінця року знищать всі мікрохвильовки в країні. Ось чому

Всі ті емпіричні передчуття бабусь, які говорили, що мікрохвильові печі «шкідливі», схоже, справдилися завдяки недавнім науковим дослідженням. Уряд Японії вирішив позбутися від усіх мікрохвильових печей в країні до кінця року, повідомляє Noticias sobre.

Всім громадянам і організаціям, які не дотримуються цієї вимоги, загрожує тюремний термін від 5 до 15 років, в залежності від тяжкості злочину.


Причиною заборони використання мікрохвильової печі на японській землі стало дослідження вчених з Університету Хіросіми, які виявили, що мікрохвилі завдали найбільшої шкоди здоров’ю громадян протягом 20 років, ніж бомбардування літаків США у вересні 1945 року.

Всі основні виробники мікрохвильових печей в Японії вже закрили фабричні магазини, де продавалася ця продукція. У 2021 році планується зупинити виробництво мікрохвильових печей в Південній Кореї. Тим часом, Китай планує відмовитися від цього типу технологій в 2023 році.

Згідно з висновками експертів, їжа, розігріта в мікрохвильовій печі, має несприятливі вібрації, дисгармонійні з універсальними ритмами. Крім того, дослідники провели експеримент: 5 тарганів помістили на мікрохвильову піч і залишили на 3 години радіатор на джерелі потужністю 3000 Вт в режимі «гриль». В результаті всі комахи загинули.

Історія почалася з розтопленого шоколаду.
Мікрохвильова піч, як і більшість винаходів, є випадковим результатом роботи інженера, який працював над проектом, пов’язаним з радаром.

У 1946 році доктор Персі Спенсер, інженер корпорації Raytheon, зауважив, що шоколад в його кишені розтанув. Що трапилося? Він тестував так званий магнетрон. Хвилі магнетрона впливали на шоколадну плитку, викликаючи внутрішнє молекулярне збудження і, отже, нагріваючи і розплавляючи м’який продукт.

Як працюють мікрохвильові печі.
Мікрохвильова піч має так звану магнетронну трубку, яка перетворює електричну енергію у високочастотні радіомікрохвилі, ці хвилі «поглинаються» їжею, тобто електромагнітні хвилі «хвилюють» «дипольні» молекули (в один кінець має позитивний заряд, а інший – негативний заряд).

А Ви будете використовувати мікрохвильову піч після цієї новини?

Медики назвали кашу, которая лечит чуть ли не от всех болезней

 ÐšÐ°Ñ€Ñ‚инки по запросу фото каши овсянка Названа каша, нормализующая работу нервной системы.   Вот что будет с вашим телом, если вы начнете есть овсянку каждое утро. Задумывались ли вы над тем, почему именно овсянку нам рекомендуют употреблять каждое утро? Сегодня мы раскроем вам этот секрет, вы узнаете, почему овсянка является самым полезным и питательным завтраком во всем мире.

Вот 9 основных полезных качеств овсяных хлопьев:

1) Овсянка способствует очищению организма от токсинов и других вредных веществ. Пищевые волокна в овсянке удаляют жировые отложения, которые скапливаются на стенках артерий. Это помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и снизить уровень холестерина.

2) Овсянка способствует снижению сахара в крови. Её обязательно следует включить в рацион тем, кто столкнулся с этой проблемой. Употребление овсянки улучшает усвоение крахмала и помогает стабилизировать уровень сахара с самого первого приема пищи.

3) Употребление овсянки улучшает пищеварение: она уменьшает количество желчных кислот. Это облегчает прохождение пищи по кишечному тракту, а значит — вас не будут беспокоить запоры.

4) Овсянка предотвращает развитие рака: согласно многочисленным исследованиям, овес благодаря своему уникальному составу действительно способен защитить организм от развития раковых опухолей. Ежедневное употребление овсянки снижает риск возникновения рака молочной железы, а также рак толстой кишки на целых 10%.

5) Овсянка полезна для сердечной мышцы. Все из-за высокого содержания в овсянке Омега-3 жирных кислот и линоленовой кислоты. Последняя помогает снизить уровень вредного холестерина.

(більше…)

Торт из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!

Этот торт – улучшенная версия классического Наполеона. Всего три ингредиента, пол часа времени – и у вас получится нежный, мягкий, воздушный десерт. 

Ингредиенты

  • слоеное без дрожжевое тесто 450 гр

  • сливки 33%400 мл

  • сгущённое молоко 200 гр

1. Тесто не нужно раскатывать, а лишь разморозить и нарезать на длинные полоски шириной 1-1,5 см. Выпекать при температуре 220 градусов 12-15 минут до румяности.
2. Для крема взбить сливки и тонкой струйкой ввести сгущенное молоко.
3. Прямоугольную или квадратную форму выстелить пищевой пленкой. Дно смазать кремом.
4. Выложить один слой остывших палочек, сверху смазать кремом, следующий слой палочек, дальше крем и т.д. Оставить 3 ст.л. крема и 2-3 палочки для декора. Торт поставить в холодильник на 12 часов.
5. Торт достать из формы, переложить на блюдо для подачи (его можно выстелить кусочками пергамента, чтобы не запачкать). Кремом смазать торт и посыпать сверху крошкой из палочек. Торт готов — зовите всех к чаю!
6. Чтобы аккуратно нарезать торт на порционные куски, подморозьте его и нарезайте зубчатым ножом для хлеба.

Окрошка на кефире

В жаркие деньки хочется порадовать себя легкой, некалорийной, полезной пищей. Холодная окрошка без майонеза и картошки отлично подойдет. Это диетический, но не менее вкусный чем не диетический, рецепт.

Окрошка на кефире

Ингредиенты

  • 3 больших огурца

  • пучок редиски

  • 1 репчатая луковица

  • банка зеленого горошка

  • 4 вареных яйца

  • пучок укропа

  • пучок зеленого лука

  • 200 г отварного куриного филе

  • 2 литра кефира

  • 1 литр минералки

  • соль, перец

Приготовление окрошки без картошки и майонеза

  1. Огурцы и редис порезать мелкой соломкой, мясо – кубиками.

  2. Мелко нарезаем луковицу и зелень.

  3. Яйца натереть на терке или тоже мелко порезать.

  4. К измельченным овощам добавляем консервированный зеленый горошек.

  5. Полученную смесь солим, перчим и перемешиваем. Затем заливаем 2 литрами кефира, разводим холодной газированной минералкой. Минералка может пойдет не вся, идеальная консистенция окрошки для каждого индивидульная.

Окрошка без картошки получается очень легкой, менее калорийной, чем с картошкой. Минеральная вода придает блюду особенного, островатого и освежающего вкуса. Приятного аппетита!

Готуємось до Великодня: печемо українські паски (поради і смачні рецепти)

Пекти паску — непроста наука. Не кожній досвідченій господині вдається щоразу досягти успіху. Етнографічні записи свідчать, що до цього ритуалу господиня одягала чисту вишиванку. Готували тісто здебільшого опарним способом, коли воно підходило двічі, господиня, промовивши: «Господи, благослови Своїм Духом Святим», виробляла паски, зверху з двох смужок тіста викладала хрест і колоски. Пасок пекли багато — не лише для членів своєї родини, а й для убогих.

печемо паски
Паску пекли лише раз на рік, і кожна господиня намагалася зробити її найсмачнішою. Звісно, це залежало від уміння та від складових, наприклад, яєць клали навіть по 130 штук. Кажуть, що паска на самих жовтках довго не черствіє. Нині рецепти дещо спростилися, однак головні правила приготування цього ритуального виробу збереглися. Портал “Сіверщина” пропонує кілька порад, що можуть допомогти у цій справі.
– Дріжджі мають бути свіжими, світлими, мати приємний запах.
– Духовку варто прогрівати якомога довше, перш ніж покласти виріб.
– Борошно брати лише вищого гатунку, неодмінно просіюйте його.
– Масло треба свіже, високої жирності, без хімічних добавок.
– Форму заповнювати тістом на чверть, а в піч ставити тоді, коли тісто піднялося на третину форми.
– Ліпше не ходити кухнею, доки печеться паска чи бабка. Та й господині не варто сідати, інакше булка не виросте.
– Готовий виріб ще у формі треба покласти на решітку, щоби дно не відіпріло.
– Виймати з форми, коли трохи схолоне, але не зовсім холодну.
– Щоб висока паска не «сіла», її, діставши з форми, треба покласти на рушник, розстелений на матраці або тугій подушці.
Господині, які поділилися своїми рецептами, радять вимішувати тісто майже годину, воно мусить добре відставати від рук. Форму треба заповнити тістом на третину – під час випікання паска підійде. Готову накривають рушником, щоб пом’якшала. Доки печуться паски, не можна відкривати духовку – тісто «присяде». Вважають, що перед випіканням треба завісити вікна. Якщо хтось загляне у вікно, коли готують тісто, паски не вдадуться.
Бабусини паски
Інгредієнти
дріжджі                                        100 г
молоко                                        500 мл
борошно                                       1 кг
жовтки яєчні                                10 шт.
яйця курячі (для змащування)   1 шт.
маргарин                                     150 г
олія                                           1/4 склянки
цедра лимона,
родзинки                                  1 склянка
бадьян (анісу)                          2-3 шт.
кардамон мелений                 1 ч. ложка
ванілін                                      10 г
цукор                                       2,5 склянки
———————-
Розраховано на 6 порцій
З даної кількості інгридієнтів у мене вийшло 6 середніх пасок – діаметр дна форми 9-11 см, висота – 16-20 см орієнтовно.
Бабусина паска
Приготування (більше…)
Сторінка 1 з 7512345...102030...Остання »
Істина від Олександрії © 2017 - 2019