Місяць: Грудень 2018

Закусочный торт на праздничный стол

  Такой закуски на моем столе еще не было! Давно хотела попробовать этот рецепт и удивить своих гостей! И у меня получилось все, как задумала – вкусно и красиво! Как оказалось готовится легко, а продукты все доступны. Готовьте на здоровье и порадуйте всех за праздничным столом!
Для основы выпекаем два кусочка слоеного теста. Ставим не размораживая в холодную духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Приготовим остальные продукты.слоеное тесто 500 гр (2-а пласта)
начинка №1
маринованные огурцы (корнишоны) 8 шт
яйца (отварные) 2 шт
укроп 1 ст.лож
красная рыба (соленая) 200 гр
сыр российский 70 гр
майонез
соль, черный перец по вкусу
начинка №2
скумбрия горячего копчения 200 гр
творожный сыр 150 гр
плавленый сыр 100 гр
хрен 3 ст.лож
глазурь :
плавленый сыр 100 гр
творожный сыр 150 гр
украшение:
нарезка красной рыбы 50-100 гр
зеленый лук
зеленый горошек
огурец (свежий) 1-2 шт
Остывшие коржи аккуратно разрезаем (расслаиваем)на три части. Середина пойдет в основу, верх (который по вздувался пузырями) отправим в центр нашего торта. А сверху будет слой из ровного нижнего кусочка слоеного тестам (більше…)

Новогодний салат «Календарь 2019»

Наступает Новый год 2019, уже совсем скоро за праздничным столом соберутся все родные, близкие, друзья и каждая хозяйка хочет приготовить что-нибудь праздничное, чтобы украсить праздничный стол. Спешу поделиться со всеми, рецептом отличного новогоднего салата «Календарь», который станет загадкой для гостей. Слоеный салат с крабовым палочками, получается очень нежным и вкусным, интересной является идея подачи салата. Салат в виде листка календаря точно украсит ваш новогодний стол 2019!

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 100 г

Твердый сыр – 100 г

Яйца – 4 шт.

Картофель – 2 шт. (200 г)

Яблоко – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Сардина в масле – 1 бан.

Майонез – 180 г

Для украшения:

Морковь вареная – 1 шт.

Укроп – 1 веточка

Зерна граната – несколько штук

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1.Форму выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее майонезом. Рекомендую оставить края пленки, чтобы можно было закрыть салат.

2.Ингредиенты измельчаем и выкладываем в обратной последовательности:

– яичные белки

– яблоки

– крабовые палочки

– сыр

– яичные желтки

– консервы, предварительно удалив жидкость

– лук

– картофель

3. Майонезом смазываем не все слои, а только белки, крабовые палочки, сыр, лук и картофель.

4. Закрываем салат концами пленки, плотно его утрамбовываем и отправляем в холодильник на несколько часов.

5. Из отварной моркови вырезаем цифру и буквы «1 января»

6. Салат переворачиваем на тарелку, удаляем форму и пленку, украшаем салат в виде листка календаря.

Салат готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Причины засыхания кончиков листьев у домашних растений и как это исправить

Причины

По внешнему виду растения легко понять, в каком состоянии оно пребывает. По любым изменениям на листочках можно понять, чего ему не хватает. Если у домашних цветов начали сохнуть листочки, то вначале нужно выяснить причины этого изменения:

  • Очень низкий процент влажности воздуха помещения. В этом случае листовые пластинки начинают засыхать с кончиков.

  • Вода для полива содержит много хлора или слишком грязная.

  • Неправильный график полива.

  • Определенный сорт растения впадает в состояние покоя. Обычно это происходит в январе.

  • Земля в емкости постоянно переувлажнена.

  • Переизбыток или недостаток минеральных веществ в почве.

  • Солнечный ожог. Он проявляется в виде коричневых пятен на листовых пластинах.

  • Слишком высокая или низкая температура воздуха в комнате.

  • Тесный горшок. Это можно понять по вылезающим корням из него.

  • Грибковые или вирусные заболевания.

  • Насекомые-вредители как на верхушке, так и в корнях.

Для того, чтобы точно определить проблему, особое внимание уделяют нижней стороне молодых листочков, так как именно они больше всех страдают от болезней, паразитов или иных внешних факторов воздействия.

Если есть возможность, осмотрите и корневую систему, так как они могут быть заражены корневой гнилью или паразитами. А процент влажности почвы поможет определить специальный индикатор, который можно приобрести в любом садоводческом магазине.

Только после того, когда правильно определите причину, можно попытаться спасти комнатные цветочки от полной гибели.

 Некачественная вода

(більше…)

Бостонский клюквенный пирог

 Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным. Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой, попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке. Приготовив этот пирог на праздничный стол, ни один Ваш гость не уйдет без его рецепта.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 1 ст. (130 г)

Яйца – 3 шт.

Сахар – 1 ст.

Масло сливочное – 150 г

Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

Начинка:

Клюква – 300 г

Грецкие орехи жареные – 80 г

Сахар – 0,5 ст.

Для украшения:

Сахарная пудра – 3 ст. л.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Шаги приготовления:

  • 1.Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.

  • 2.К массе добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать замешивая тесто.

  • 3.Форму выстилаем пекарской бумагой, на дно помешаем клюкву, орехи и посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто.

  • 4.Отправляем пирог в духовку на температуру 200 градусов на 40 мин., предварительно накрыв форму фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем пирог в духовку еще на 5 минут.

  • 5.Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рулеты из картофеля с мясом и сыром запеченные в духовке

Картофельный рулет с фаршем – идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель…..5-6 шт

  • Лук…..2 шт

  • Яйца…..2 шт

  • Мука…..1-2 ст.л

  • Мясной фарш……400 гр

  • Сыр…..200 гр

  • Приправы

  • Соль

  • Сметана ( по желанию )

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Картофель вместе с луком натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль размешиваем.

 2) В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности не много воды.

3) На разогретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с двух сторон.

 4) На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму.

 По желанию рулеты можно смазать не много сметаной, отправляем в разогретую духовку на 20 мин. Приятного аппетита!!!

Вкусная куриная грудка с мандаринами на праздничный стол!

 Сочная Куриная Грудка Запеченная в духовке с Мандаринами. Рецепт на Новый год 2019 Удивите гостей горячим блюдом из курочки с мандаринами, вкус и аромат блюда никого не оставят равнодушными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриная грудка – 1 шт

  • мандарин – 2 шт

  • молоко – 0,5 л

  • итальянские травы

  • черный молотый перец

  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Грудинку залить молоком на один час.

2) Затем натереть солью, перцем, приправой. В середину выложить дольки мандарин, которые предварительно полностью очистили от всех пленок.

 3) Заворачиваем и перевязываем кулинарной нитью, затем хорошо и плотно оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30 мин, затем фольгу сверху раскрываем и еще готовим 10 мин до золотистой корочки грудки.

Приятного аппетита!!!

Сторінка 2 з 1212345...10...Остання »
Істина від Олександрії © 2017 - 2019